虎皮尖椒酿肉

作者： NZmom

用料

• 尖椒
• 肉末
• 葱花
• 盐
• 生抽
• 鸡精
• 糖

虎皮尖椒酿肉的做法步骤

步骤 1

尖椒洗干净

步骤 2

尖椒用小刀对半切开

步骤 3

去除籽

步骤 4

猪肉剁成肉末

步骤 5

用调料搅拌均匀，至有粘性的状态

步骤 6

将适量的肉末酿入尖椒

步骤 7

平底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟，即可！

虎皮尖椒酿肉的小贴士

* 更常见的做法就是不要将尖椒对半切，直接挖出籽，将肉末填入 * 肉末可以加入一些生粉，更有粘性，煎的时候不容易与尖椒分离

菜谱创建时间：2012-07-11 10:47:07