用APP打开
蚝油焖白茄的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蚝油焖白茄

2282人浏览 77人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 猫厨房
猫厨房
其实不大擅长做茄子,因为要多油才做的漂亮。若是少油,用紫茄子做的话,最后灰灰暗暗的,白茄子就放心了,平常一样对付 写材料的时候,忽然想起一个茄子炒茄子来...

用料

蚝油焖白茄的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

茄子洗干净切滚刀块

步骤 2

热锅,+平常做菜的油量,到入茄子翻炒,+水

步骤 3

大火翻炒一分钟,+蚝油+盐,炒匀,转小火上盖

步骤 4

焖10分钟左右,放入葱段(葱花)炒匀,上碟完成

菜谱创建时间:2012-07-10 23:29:51
换个做法