凉拌拍黄瓜

作者： 纸盒子

凉拌黄瓜大家都会做啦！ 但是，一，凉拌拍黄瓜更高一筹哦，这样的黄瓜更入味儿。二，用热油浇到蒜末中，更香。

用料

• 黄瓜
• 红辣椒
• 蒜末
• 醋
• 盐
• 油
• 味精
• 鸡精

凉拌拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

将蒜瓣儿捣成末儿，在蒜末儿中加入盐，醋，备用。

步骤 2

用刀将整条黄瓜拍送，再切成段儿，放入盘中。

步骤 3

可加入切好的红辣椒丝儿。

步骤 4

在锅中加入少量油，热热，浇入1中的蒜末儿中。

步骤 5

再将4的蒜末儿均匀的洒在黄瓜中，拌一下即可。

菜谱创建时间：2012-07-09 11:47:30