用APP打开
新疆馕包肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

新疆馕包肉

2.0万人浏览 733人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: 纸盒子
纸盒子
馕包肉是新疆菜。羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

用料

新疆馕包肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

羊后腿肉切成块儿状,加入料酒,盐,十三香,(可放入姜丝),腌制30分钟左右。

步骤 2

上锅,加油。油烧热后,加入葱姜蒜爆香

步骤 3

把腌好的羊肉块儿放入锅中,加入孜然粉,大火爆炒。

步骤 4

再将切好的洋葱,红辣椒放入锅中。依照个人口味加入蕃茄酱。

步骤 5

将馕切成块儿放入锅中炒,然后出锅。也可不用炒馕而切成三角状放入盘中,将炒好的羊肉倒入馕上即可。

菜谱创建时间:2012-07-09 10:57:20
换个做法