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香煎杏鲍菇的做法
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香煎杏鲍菇

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不掉毛的小兔

香煎杏鲍菇的用料

香煎杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1

将杏鲍菇洗净,切片。厚度跟图片里差不多就行。 葱斜切成丝或长条,备用。

步骤 2

锅烧热,放入黄油烧化。

步骤 3

放入切好的杏鲍菇,小火煎至两面金黄。控干油摆入盘中。

步骤 4

用锅中剩余的油,加盐和黑椒粉翻炒葱丝。 稍微多加点盐,因为杏鲍菇没有加调料,就靠这个调味了。黑椒不要加过多,不然黑乎乎的看上去不好看。 另外油温可能会有点高,小心别把葱炒过。炒出香味保持绿色。

步骤 5

将炒好的的葱料放在煎好的杏鲍菇上。 锵锵~完成~

菜谱创建时间:2012-07-07 06:15:11
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