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萝卜干炒蛋的做法
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萝卜干炒蛋

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作者: 林丁丁
林丁丁

萝卜干炒蛋的用料

萝卜干炒蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋在碗里打散,我家不讲究所以不会滤……讲究的可以滤一下打不散的蛋白

步骤 2

萝卜干洗净,放碗里就着一点点水捏几次,把水倒掉,重新装一碗水把萝卜干泡上十几分钟(这一步是为了让萝卜干不要那么咸,大家可以根据口味掌握泡的时间)

步骤 3

萝卜干切碎,倒进蛋液中搅拌均匀

步骤 4

锅烧热放油,下蛋液扒拉开,煎熟拿锅铲切小块,起锅~

菜谱创建时间:2012-07-03 20:10:16
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