小美沥米饭

作者： 迷你媛子

#小美低糖米饭# 大米经过水流的冲刷，米饭内的部分糖类和碳水化合物会沉淀到下方的水里面，对于控制体重和血糖的人群而言这样煮出的米饭糖份更低！

用料

• 大米 500克
• 水 1100克

小美沥米饭的做法步骤

步骤 1

500克米放网锅里冲洗一下

步骤 2

主㶽加入1100克水

步骤 3

网锅放入主㶽里，设制19分钟/100度/速度4烹煮

步骤 4

音乐响起，闷上5分钟。开盖享用吧(小美沥米饭用来做炒饭真的太香了)

步骤 5

主锅剩下的米汤放入青菜设制3分钟/98度/反转速度小勺。

步骤 6

翠绿的青菜汤就好了。

小美沥米饭的小贴士

500克以下的米，800水一1000克水，18分钟/100度/速度4。 500克以上的根椐自己喜好增加时间和水量。 米汤加青菜，就是一碗青菜汤了。 我家吃得软所以多加了100克水，如果吃得硬1000也可以

菜谱创建时间：2020-07-11 00:46:00