日本豆皮寿司素便当

作者： 廚房素語

Vegetarian Inari Sushi Bento 日本豆皮寿司素便当！活力冷便当！ 20分钟轻松搞定！做出美味又可以带来满满元气的便当！ 日本豆皮寿司 + 素热狗炒玉米笋+金针菇炒茄子 ，活力冷便当特色：打开即食免加热：利用早晨20分钟制作完成，中午免再加热，即可享用美味便当。 便当是一天三餐的其中一餐，做便当的程序大致上可以分成「决定菜单」、「烹饪调味」和「摆盘」，把步骤程序化，制作起来就会更轻松。　 　 便当基本上什么样的菜色都可以，要让吃的人觉得好吃，也能让这个便当成为一天满满元气的来源，这才是最重要的！

用料

• 20 分钟 预备食材 2人份
• 有机珍珠米饭 2 碗
• 日本豆皮 6 片
• 有机素肉松 适量
• 全素热狗 2 条
• 玉米笋 1 包
• 豌豆荚 半包
• 金针菇 1 包
• 茄子 2 条
• 辣椒 1 条
• 素猴头菇 适量
• 有机黑黄豆酱膏 适量
• 玉米粉 (勾芡) 适量

日本豆皮寿司素便当的做法步骤

步骤 1

准备材料：

步骤 2

将玉米笋、素热狗切成相同大小。

步骤 3

辣椒切片

步骤 4

金针菇切段。

步骤 5

茄子斜切切段

步骤 6

豌豆荚斜切半。

步骤 7

热锅放素热狗煎香

步骤 8

放一点点油加入玉米笋、豌豆荚翻炒一下，加一点水边炒边加点盐调味,煮一下拿起备用。

步骤 9

煮金针菇炒茄子：热锅放金针菇炒一下

步骤 10

放点油放入茄子翻炒一下。

步骤 11

然后盖上锅盖闷2分钟

步骤 12

放上素猴头菇放入辣椒片翻炒一下,加点有机黑黄豆酱膏调味再加点玉 米粉水 勾芡薄薄一层即可拿起备用。

步骤 13

把多余日本豆皮的酱汁加入珍珠米饭中让寿司更好吃

步骤 14

有机素肉松

步骤 15

加入素肉松拌均匀

步骤 16

打开豆皮，抓起一坨饭捏紧，把捏好的饭团放入豆皮袋子里。

步骤 17

用食指压紧，把豆皮包起来就好了。

步骤 18

日本豆皮寿司完成

步骤 19

便当盒放上豆皮寿司、素热狗炒玉米笋

步骤 20

再放上金针菇炒茄子。

步骤 21

制作寿司并不麻烦，我认为这是让人生变得富足的契机。料理就是用来让人幸福的。

日本豆皮寿司素便当的小贴士

豆皮在韩国或日本超市可以买到，可以去超市找找看，没有用完的豆皮可以冷冻起来，下次要用拿出来解冻就可以了。

菜谱创建时间：2020-07-08 12:44:18