家常烘焙之全麦燕麦黑芝麻减脂饼干（空气炸锅版）

作者： 绯络小楠的美好生活

最近在减肥，两个月的时间差不多减掉了20斤，所以近期对于减脂餐很感兴趣。想要减肥的小伙伴一起呀，热辣辣的夏天一起瘦一起美～ 全麦、燕麦都是高纤维，黑芝麻葡萄干，好吃又营养，加上红糖和椰蓉的香味，这款小饼干十分美味，并且简单，一个小时就全部搞定啦。

用料

• 葡萄干 15g
• 椰蓉 15克
• 黑芝麻 15克
• 水 50克
• 玉米油 50克
• 红糖 35克
• 燕麦 100克
• 黑全麦粉 60克

家常烘焙之全麦燕麦黑芝麻减脂饼干（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

15克的黑芝麻，15克的椰蓉，15克的葡萄干。椰蓉用的展艺的，葡萄干是我自己用烘干机自制的。

步骤 2

35克的红糖，50克的纯净水，50克的玉米油。家里没有玉米油了，我用的茶油，味道也不错。

步骤 3

黑色的全麦粉60克，京东买的。

步骤 4

桂格的奇亚籽混合即食麦片，100克。

步骤 5

红糖用水化开，搅拌均匀，加入玉米油，再次搅拌均匀。加入全麦粉，用刮刀翻拌至看不到干粉的状态，加入燕麦，翻拌均匀。

步骤 6

加入黑芝麻，椰蓉，葡萄干，翻拌均匀。这一步，我戴了手套，下手抓的，为了使食材进一步融合。

步骤 7

饼干糊压扁，一个大概25克，我用的披萨盘，一个可以放6块。飞利浦的空气炸锅9651，我没有预热，直接放进去了。

步骤 8

180度，10分钟，拿出来看了一下，又调到160度，烤了5分钟。尽量压扁些，这样比较酥脆。

步骤 9

刚烤好的饼干并不脆，放凉以后，很酥脆。

家常烘焙之全麦燕麦黑芝麻减脂饼干（空气炸锅版）的小贴士

做出来是13块，挤一挤，两盘可以放下。

菜谱创建时间：2020-07-06 14:31:20