❄️雪花酥

作者： 芫荽s

简单易做，闲暇小零食。

用料

• 饼干 150克
• 棉花糖 150克
• 无盐黄油 40克
• 每日坚果 90克
• 蔓越莓 40克
• 奶粉 50克
• 花生碎 40克
• 草莓干 20克

❄️雪花酥的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

黄油切小块（为了快速融化）不粘锅内倒入黄油，全程小火，硅胶铲不断搅拌至融化。

步骤 3

黄油全部融化倒入棉花糖，继续不断搅拌至融化。

步骤 4

棉花糖完全融化后倒入奶粉，搅拌均匀后关火。

步骤 5

快速倒入坚果饼干果干，硅胶铲搅拌均匀，使棉花糖完全包住饼干坚果果干等。

步骤 6

搅拌均匀，戴上防粘手套将雪花酥移到磨具中。双手把整个团反复对折几次，然后磨具撒上少许奶粉（目的是防粘）

步骤 7

用擀面杖压平，正反撒上奶粉

步骤 8

放凉后切块，按自己的喜好切成大小块。包装。

步骤 9

包装。

步骤 10

多余的棉花糖和饼干做了牛扎饼干

步骤 11

买的包装袋真的是可可爱爱呢

❄️雪花酥的小贴士

1.一定要用不粘锅。 2.真的很简单容易上手。 3.原料的质量决定了口感的高低，上述每一样原料，都可以从网上买到。

菜谱创建时间：2020-07-04 13:12:05