一碗甜品暖心房：红糖炖花胶

作者： 美国夜厨房

一说起这两样东西，很多人第一联想到痛经。 在这里，首先要知道为什么痛经的女孩子适合这道炖品。 红糖，成分中主要含有维生素B以及铁，能起到补血和温热体质的作用。 花胶，能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。 腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 在熬煮的时候，如果加上姜，更能起到驱寒的功效。 因为在经期女性经常会感到腰膝酸软，身体虚弱，小腹冰凉，甚至腹内绞痛。 对于经期时间短、量少、痛经，摸到小腹是凉凉的女性而言， 红糖炖花胶是一道非常有效的滋补品， 而且能降低人的火气，让情绪不稳定的她开心起来。 话不多说，赶紧进入我们今日的料理教程。

用料

• 旭龙行墨西哥蝴蝶胶(大号)，水发后剪成4块。 1片
• 干桂圆 4颗
• 红糖 20克
• 枸杞 4颗
• 姜片 1片
• 红枣 1颗

一碗甜品暖心房：红糖炖花胶的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

将所有食材入炖盅并注满清水 加盖后放入锅中 锅内注入清水，开大火烧沸 持续隔水蒸制60分钟即可

步骤 3

成品欣赏 炖好的花椒红糖水呈清凉的暗褐色

一碗甜品暖心房：红糖炖花胶的小贴士

红糖水中因融入了鱼肚的胶原蛋白，因此喝入口抿嘴时能感受到胶质的粘性。 香浓的红糖甜味和生姜的辛辣味融合在一起，喝下肚立即有暖胃的感觉。 所用的海参/鲍鱼/花胶/鱼肚/干贝等海味干货均采购自美国旭龙行。 www.xlseafood.com

菜谱创建时间：2020-07-04 08:27:52