家常手撕包菜

作者： 小炎子的尹皇后

圆白菜的N种做法，辛辣鲜咸，简单快手下饭菜

用料

• 圆白菜 半个
• 大蒜 4瓣
• 五花肉 65克
• 干辣椒 6个
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 绵白糖 1勺
• 耗油 1勺
• 米醋 1茶匙
• 酱油 1勺

家常手撕包菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜半个掰成片儿洗净沥干，大蒜切成蒜末，干辣椒掰段儿，五花肉切片儿备用

步骤 2

锅中倒少许油，油至5成热时放入五花肉，小火煸至吐油，四周成稍许焦黄

步骤 3

放入干辣椒段和蒜末，小火炒香

步骤 4

放入圆白菜，中火炒至断生后倒入料酒，酱油，耗油，糖和盐翻炒均匀

步骤 5

炒至圆白菜被汤汁吸收，出锅前倒入米醋，翻炒均匀关火即可

步骤 6

装盘盛出，下饭💯

家常手撕包菜的小贴士

1. 不喜五花肉的盆友也可以不加

菜谱创建时间：2020-06-29 12:38:21