🔥电饭煲‼️一键搞定黄豆焖猪手👍

作者： Summer_Leo

黄豆猪手真的是完美搭配！这个电饭煲版本真的方便到家！放到电饭煲里一键焖饭搞定！

用料

• 猪手 2只
• 冰糖 10几粒
• 黄豆 适量
• 姜 适量
• 小葱 2根
• 蒜 4瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 小米椒 1个
• 干辣椒 2个
• 胡椒粉 适量

🔥电饭煲‼️一键搞定黄豆焖猪手👍的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一晚泡好。

步骤 2

锅里倒入适量油，加冰糖熬出糖色儿。

步骤 3

放入猪手炒至变色，捞出备用。

步骤 4

锅里重新倒油，加葱姜蒜、小米椒爆锅，倒入猪手翻炒。

步骤 5

加料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉翻炒均匀盛出来。

步骤 6

把猪手放入电饭煲，加入黄豆，加水和猪手高度差不多即可。

步骤 7

我用的是“豆/蹄筋”键，普通电饭煲，“煮饭/焖饭”键即可。

步骤 8

撒上葱花出锅。

🔥电饭煲‼️一键搞定黄豆焖猪手👍的小贴士

1⃣️如果是电压力锅，水可以稍微放的少一些。 2⃣️如果做好后汤比较多，可以开盖煮一会，收汁后出锅。

菜谱创建时间：2020-06-28 20:02:13