简易版香菇辣椒酱

作者： 安然_倚栏听风

用料

• 芝麻 适量
• 干辣椒 适量
• 香菇 一斤
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 小米辣 适量
• 鲜红椒 2 斤
• 酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 2颗
• 姜 适量
• 肉泥 半斤
• 花生油 适量

简易版香菇辣椒酱的做法步骤

步骤 1

先把材料准备好，洗干净，控好水，切碎，我是用的绞肉机，把材料都打碎了，开始做吧

步骤 2

起锅烧油，加入：葱、姜，蒜，炒出香味，倒入肉泥

步骤 3

炒至肉泥变色，加入盐，生抽，老抽，耗油，还有酱（类似黄豆酱都可以，我放的自家做的西瓜酱）

步骤 4

倒入香菇，翻炒一下，再倒入打好的辣椒泥，翻炒一会，记得小火

步骤 5

香味出来后，倒入干辣椒碎

步骤 6

小火炒至没有水分，就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-06-28 00:51:24