菠萝咕咾肉

作者： 黑白居士123

用料

• 里脊 300克
• 菠萝 半个
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 4-6勺，根据酸度
• 白糖 4勺
• 盐 少许
• 淀粉 一盆
• 白醋 4勺
• 白胡椒粉 1勺
• 彩椒 1个

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋取黄，加半勺淀粉，少许盐，打成蛋黄糊，里脊肉切块，拌入蛋黄糊，然后裹上淀粉，下大油锅炸，复炸2-3次

步骤 2

配菜切块

步骤 3

番茄酱，糖，白醋混合，具体得自己调，根据酸度，加少许淀粉，然后小油，加入煸，然后先加配菜，后加肉，加肉时候就可以关火煸炒了。然后出锅

菜谱创建时间：2020-06-27 15:56:48