消耗陈豆的冷萃

作者： 人称姐姐

mmjf不热衷咖啡后，也不心疼豆子变陈了，反而是我偶尔发愁这个问题，一直放在密封罐不管，密封罐都漏气。 自己家做的冷萃最大问题是味道不够，再加冰更是水不唧唧，但加了咖啡冰就很ok，再也不用去复兴路喝脾气差基佬做的咖啡了。

用料

• 陈豆 一些

消耗陈豆的冷萃的做法步骤

步骤 1

咖啡冰：磨20g最细的豆冲200ml液体出来，倒入九格的方形冰格刚好，冻很久很久很久（小贴士：不同冰箱制冷不一样，自己把握时间，冲鸭）

步骤 2

冷萃：50g豆磨最细装茶包扔进2L水的冷水壶冷藏5h以上（小贴士：不同冰箱冷藏性能不一样，但一定要五小时才能出味道，冲鸭）

步骤 3

倒在一块儿问mmjf喝不喝，如果他在玩健身环，那就自己端回去喝。

消耗陈豆的冷萃的小贴士

不管了，冲鸭！

菜谱创建时间：2020-06-27 15:30:28