汤浓肉滑，一盘不够吃的腊肠蒸滑鸡

作者： 不会笑的柴郡猫

蒸出来的鸡汁特别浓郁，很适合拿来拌饭。

用料

• 鸡腿整腿 一只
• 腊肠 2-3根
• 香菇 3朵
• 葱白 一段
• 姜 3片
• A蚝油 一大勺
• A生抽 一勺
• A白糖 一小勺
• A盐 适量
• A料酒 一勺
• A淀粉 两勺

汤浓肉滑，一盘不够吃的腊肠蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净去骨，切块。葱白切片，姜片切丝，香菇洗净切片。

步骤 2

鸡腿肉加入A部分调料和葱片姜丝，搅拌均匀后腌制15分钟左右。

步骤 3

蒸盘底垫上香菇片。

步骤 4

腊肠切片，和鸡腿肉拌匀，倒入蒸盘码匀，顶上姜丝，蒸锅开锅后中火蒸30分钟左右。

步骤 5

完成啦！

菜谱创建时间：2020-06-26 23:52:13