清蒸斑节虾

作者： 企鹅村超人

用料

• 斑节虾 3只
• 蒜 6瓣
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 糖 1勺
• 耗油 1勺

清蒸斑节虾的做法步骤

步骤 1

准备好小臂一般长的斑节虾( *￣▽￣)开玩笑的，多大都行。

步骤 2

清洗干净，刷干净外壳，可以剪掉须和脚，懒得剪也没事。

步骤 3

从虾头与虾尾连接处下剪刀，一只开背到虾尾，取出虾线，清理干净。

步骤 4

大蒜拍碎，按照菜谱前面的比例加蒸鱼豉油，耗油，糖，料酒，口重的少放点盐，制作蒜蓉酱。

步骤 5

从虾开背的位置注入蒜蓉酱。

步骤 6

蒸锅上汽后，放虾蒸7分钟就可以了

步骤 7

这虾肉可以堪比龙虾了。

菜谱创建时间：2020-06-25 07:00:24