板栗炖猪蹄

作者： 8827_0316

用料

• 猪蹄 1只
• 板栗 8颗
• 花生 1把
• 姜 4-5片
• 芸豆 1把
• 胡萝卜 3-4块
• 花椒 1点点
• 八角 2个
• 葱 2根
• 料酒 2勺
• 香叶 3片
• 桂皮 1块

板栗炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，把猪蹄、葱、料酒、姜、花椒、桂皮、香叶放入锅中，煮10分钟捞出。用冷水泡10分钟。把香叶等挑掉

步骤 2

把板栗，猪蹄，芸豆，花生，放入锅中炖。1小时左右(看个人口味，我喜欢吃的比较有嚼劲的)

菜谱创建时间：2020-06-21 23:02:15