超好吃的黄桃色拉虾！卡路里，暂时就不要去想了

作者： 霖的吃货铺

买来的色拉酱，总感觉有点腻，所以重新调制了下，在原来二种酱的基础上，增添了些酸，味道就变成那种清爽的浓郁，很赞。

用料

• 大虾 12个
• 罐头黄桃 2片
• 料酒 1.5勺
• 盐 1/2小勺
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 2汤匙
• 蛋黄酱 2勺
• 色拉酱 1勺
• 柠檬 1/4个
• 蜂蜜 1/2勺

超好吃的黄桃色拉虾！卡路里，暂时就不要去想了的做法步骤

步骤 1

虾剥壳、去头、开背、去虾线。

步骤 2

因为用的是斑节虾，个头有点偏大，所以就一剖二，如果你用的是一般大小的基围虾，就不需要剖了。

步骤 3

加料酒。

步骤 4

少许一点点的盐，抓匀，放冰箱冷藏30分钟以上。

步骤 5

虾取出后，磕入一个鸡蛋，抓拌均匀。

步骤 6

再放入淀粉，抓匀。

步骤 7

再接着，一个一个的把虾放入油锅中，炸至金黄色捞出。

步骤 8

黄桃沥干汁水，切成比虾略小点的块状。

步骤 9

调个好吃的、不腻的色拉酱，蛋黄酱+色拉酱+柠檬汁。

步骤 10

再加小半勺蜂蜜，调匀。 （嫌麻烦的话，也可以直接用一些，平时你喜欢的口味色拉酱来拌。）

步骤 11

把调好的色拉酱，淋在炸好的虾球和黄桃上，拌匀。

步骤 12

完成啦！

步骤 13

OK！

菜谱创建时间：2020-06-17 22:24:07