花生瘦肉粥

作者： 小灰灰灰灰灰灰灰灰灰

用料

• 大米 小半杯
• 瘦肉 一小坨
• 花生 一小把
• 盐 一勺
• 姜 两片

花生瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

肉切碎，剁一下，剁成小颗粒就可以了 花生剁碎，喜欢颗粒重一些的就少剁两下

步骤 2

姜剁成沫，放入一点盐，大概小勺尖一点，拌匀

步骤 3

洗米，凉水煮饭 凉水时，肉下锅，用筷子搅开，以免粘连

步骤 4

饭基本已经快煮熟时，下花生 搅一搅，避免粘锅，也要保证水开着，稀饭才会煮绒

步骤 5

煮好后，加盐。依口味添加，不要一次加太多

花生瘦肉粥的小贴士

我爸说，冷水下肉，免得肉粘在一起

菜谱创建时间：2020-06-13 13:47:39