『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭【简单快手美味】

作者： Cher廿二

第一次做二次元美食复刻 意料之外的美味！

用料

• 米饭（隔夜最佳） 适量
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 四分之一个
• 鸿禧菇 适量
• 黄油 适量
• 蒜 1瓣
• 豌豆苗或者萝卜缨 适量
• 海苔味薯片 适量
• 酱油 1勺
• 盐和黑胡椒 适量

『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭【简单快手美味】的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离

步骤 2

蒜和洋葱先用油煸香，下鸿禧菇，炒软，拨到一边。

步骤 3

加黄油，炒蛋清，下米饭，将所有食材炒在一起，加酱油，少许盐，撒些黑胡椒。

步骤 4

出锅前拌入捏碎的薯片，我个人喜欢出锅后加薯片，脆的更好吃。

步骤 5

最后一步就是整形啦，将豌豆苗或者萝卜缨围成圈，最后小心放入蛋黄，炒饭周围摆上薯片。

『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭【简单快手美味】的小贴士

薯片是灵魂！味道可自选！ 我买了芥末海苔味的！

菜谱创建时间：2020-06-11 01:19:13