蔓越莓玛格丽特~简单方便又好吃

作者： 饭团团10

蔓越莓真是特别百搭的一款果干，酸酸甜甜，滋味特别赞，做进饼干里面更加美味呢。

用料

• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 糖粉 50克
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1克
• 黄油 100克
• 蔓越莓干 80g

蔓越莓玛格丽特~简单方便又好吃的做法步骤

步骤 1

准备材料；

步骤 2

蔓越莓干切成颗粒，尽量细碎一些；

步骤 3

将糖粉和盐加入到软化的黄油中，打发到发白较为轻盈状态；

步骤 4

用筛子筛入熟蛋黄；（用勺子按压）

步骤 5

筛入玉米淀粉、低粉，放入蔓越莓碎；

步骤 6

揉成光滑的面团后，放进冰箱冷藏1小时左右；

步骤 7

取出面团，按个人喜好搓成适当大小的圆球，码在盘中，烤箱175度上下火开始预热；

步骤 8

用大拇指按压中间，做成小圆饼，形成自然裂纹；

步骤 9

放入预热好的烤箱，上下火175度烤12分钟；

步骤 10

出炉。

蔓越莓玛格丽特~简单方便又好吃的小贴士

本食谱中的烤制温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱情况而调整。

菜谱创建时间：2020-06-09 16:45:03