麻椒牛蛙鱼片

作者： 旅游人-多妈

用料

• 牛蛙 2只
• 黑鱼片 1条
• 金针菇 半把
• 鹌鹑蛋 15-20个
• 百叶 3张
• 魔芋粉丝 1盒
• 海底捞青花椒火锅底料 1/4包
• 大葱 1根

麻椒牛蛙鱼片的做法步骤

步骤 1

青花椒底料加油炒香、加入大葱段、然后去皮牛蛙🐸倒入

步骤 2

炒制牛蛙变色

步骤 3

加入配菜、金针菇、百叶、鹌鹑蛋、魔芋粉丝

步骤 4

加入清水烧至水沸腾

步骤 5

烫入腌制好的鱼片（鱼片用生粉、盐、白酒腌制半天、烫入之前清洗干净）、撒上葱花

步骤 6

鱼片嫩而不散、空气里面弥漫着青花椒的香味

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2020-06-06 18:35:44