入口即化的芝士烤奶块，奶酪棒的美味！

作者： Feng意画

好吃到惊艳的烤牛奶块，入口即化，奶香浓郁，好吃不腻，一口口奶酪棒的美味，意犹未尽～

用料

• 牛奶 500ml
• 细砂糖 20克
• 玉米淀粉 50克
• 芝士 1片
• 蛋黄 2个
• 鸡蛋液（刷表面） 1个
• 柠檬汁 3～5滴

入口即化的芝士烤奶块，奶酪棒的美味！的做法步骤

步骤 1

往奶锅奶加入两个蛋黄、糖粉和玉米淀粉。

步骤 2

倒入500毫升纯牛奶。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

加入芝士片。

步骤 5

小火加热至浓稠顺滑，过程中要不停的搅拌。

步骤 6

倒入铺有保鲜膜的盒内，入冰箱冷藏3小时。

步骤 7

完全凝固后取出，切成大小均匀的块状。

步骤 8

鸡蛋液加几滴柠檬汁拌匀。

步骤 9

给奶块刷上鸡蛋液。

步骤 10

入预热好的烤箱中，上下火200度约20分钟，表面上色即可。

入口即化的芝士烤奶块，奶酪棒的美味！的小贴士

请根据各自烤箱情况调整烘烤温度和时间！

菜谱创建时间：2020-06-05 23:06:47