香辣牛肉

作者： 团子麻麻ccmm

对于牛肉的热爱，根本停不下来，一直心心念念想炒一份饭店里的嫩滑牛肉，这次偷学了一招，终于炒出来啦

用料

• 牛肉 250克
• 料酒 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 姜 一块
• 大蒜子 5粒
• 菜油 一勺
• 青椒 5.6个
• 蒜蓉辣酱 2勺

香辣牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用一勺菜油，半勺生抽，半勺料酒，一勺盐，一勺鸡精搅拌均匀腌制30分钟。大蒜，青椒，生姜切碎

步骤 2

锅内放油，烧热

步骤 3

放入生姜大蒜末炒香

步骤 4

放入青椒炒香

步骤 5

再放入2勺蒜蓉辣酱，灵魂

步骤 6

一起翻炒

步骤 7

放入腌制好的牛肉，即可翻炒均匀

步骤 8

炒至变色

步骤 9

淋入半勺生抽

步骤 10

炒均匀即可

步骤 11

出锅。

菜谱创建时间：2020-06-05 22:28:04