纯天然红糖醪糟冰粉 （无牙膏无石灰）

作者： s_life

冰粉籽，又叫石花籽，可以入药，有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。做成了晶莹剔透、口感凉滑的冰粉，是消炎利尿、消暑解渴的夏季保健小食。

用料

• 野生冰粉籽 50克
• 饮用水 1700克
• 红糖水 按喜好
• 醪糟 按喜好

纯天然红糖醪糟冰粉 （无牙膏无石灰）的做法步骤

步骤 1

50克冰粉籽淘洗干净，放入主锅。

步骤 2

加入1700克饮用水。 设置5分钟/反转速度4自动搓洗。

步骤 3

用纱布袋或细网过滤。

步骤 4

过滤后的液体，加盖放入冰箱8-10小时凝固。

步骤 5

盛入碗中，加入红糖水、醪糟，还可加入坚果、干果、水果等装饰。

步骤 6

搅匀食用。

步骤 7

步骤1中加入1克蝶豆花粉，即可制作蓝色梦幻冰粉。

步骤 8

冷藏凝固后，撒蜜豆、西瓜丁、酒酿，淋红糖水，即可享用。

菜谱创建时间：2020-06-02 17:46:29