无糖无油100%全麦面包

作者： 果粒儿味儿

减脂必备 简单快手 不用揉出膜 最主要也很柔软啦

用料

• 全麦粉 250克
• 水 170克
• 盐 2克
• 酵母 3克

无糖无油100%全麦面包的做法步骤

步骤 1

材料倒入面缸搅拌揉成团

步骤 2

包上保鲜膜醒发2倍大 这个面团不用揉出膜

步骤 3

发酵好的面团（夏天真的发好快）

步骤 4

排气 整形 没有分小面团

步骤 5

盖上保鲜膜再醒发1.5-2倍大

步骤 6

喷水 撒面粉 割包（刀不锋利割的太难看了） 烤箱180℃预热 上下火165℃烤20分钟

菜谱创建时间：2020-06-02 09:42:09