驴打滚

作者： 阳光的边缘

天气热了，消耗一下糯米粉，做了香甜软糯的驴打滚，家里人都爱吃。

用料

• 黄豆粉 30克
• 糯米粉 300克
• 水 220克
• 红豆沙 150克
• 糖 10克

驴打滚的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水拌匀，我用的凉水

步骤 2

和成面团，不用揉搓，成团就行

步骤 3

容器刷油，放糯米团，盖保鲜膜或盘子，上锅蒸30分钟

步骤 4

熟黄豆粉加糖拌匀，筛到面板上

步骤 5

放入热的糯米糕，再筛一层豆粉，上面这层不要太多

步骤 6

擀成大片，用刮板均匀的抹上红豆沙，我用的王致和豆沙馅。

步骤 7

卷起切块

步骤 8

软软甜甜，超好吃

步骤 9

放保鲜盒密封防干

步骤 10

😊

菜谱创建时间：2020-06-01 16:11:56