老广之味—白鸽汤

作者： 飘落的雨

安神补虚 两广，少不了煲靓汤的话题。喜欢，可以一起分享！

用料

• 白鸽 1只
• 花胶 10～20克
• 瑶柱 20克
• 干海螺肉 20克
• 枸杞 5克
• 黄芪 5克
• 莲子 10～20颗
• 红枣 3～5颗
• 干无花果（也可以蜜枣替代） 半个（1个）
• 姜 3片
• 盐（出锅前放） 视汤量放

老广之味—白鸽汤的做法步骤

步骤 1

白鸽洗干净后冷水下锅，武火

步骤 2

配料洗干净，一起（除盐外）煲

步骤 3

武火烧开后，文火1.5～2小时

步骤 4

出锅前放盐，鲜甜美味的粤式靓汤就ok啦🤪

老广之味—白鸽汤的小贴士

食材流程都简单，小白一看都会。

菜谱创建时间：2020-05-30 21:23:16