茭白炒肉丝

作者： yy13514729922

《本草纲目》记载，茭白性寒、味甘，有去烦热、止渴 的功效。 茭白的热量低，水份高，使用后容易产生饱腹感，而茭白中的豆酵，能够清除体内的活性氧，软化皮肤表层的角质层，使皮肤润滑细腻，具有美容的功效。

用料

• 猪肉，切丝 100克
• 茭白4根，切丝， 250克
• 胡萝卜半根，切丝 20克
• 大蒜，切片 2瓣
• 盐 2.5克
• 油 10克

茭白炒肉丝的做法步骤

步骤 1

主锅加入蒜和胡萝卜，3分钟/120/小勺爆香。

步骤 2

加入肉丝，2分钟/V/反转小勺拌炒。

步骤 3

加入茭白，3分钟/V键/反转小勺拌炒。

步骤 4

加入1/2茶匙盐，2分钟/V/反转小勺拌炒。

步骤 5

趁热享用。

菜谱创建时间：2020-05-30 12:30:37