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咸味芝麻无糖曲奇(空气炸锅)的做法

咸味芝麻无糖曲奇(空气炸锅)

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作者: 芳紫萱zkf
芳紫萱zkf
一直都没有无糖的饼干,因为无糖不酥。但是家有血糖高的人,努力研究,这个还是比较成功的~ 坐标:wh 气温:22~30度

用料

咸味芝麻无糖曲奇(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,冬天可叮成液体~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋搅拌,一定要搅匀,注意不要水油分离了~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉过筛~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先筛100克,加盐,拌匀,比较稀~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加剩下的面粉,过筛,拌匀~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入10克芝麻,拌匀~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手动成型或用模具,放入冷冻室30分钟,切的时候不变形即可~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成0.5厘米左右薄片~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅180度,12分钟~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是12分钟的~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡黄的饼干,蓬松的口感~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻给多了会偏黑,这是之前做的,密恐者慎入~

咸味芝麻无糖曲奇(空气炸锅)的小贴士

1.如果觉得偏干,可以用100克黄油。 2.拌不动可能是新手,黄油可叮化,千万不要用手揉,会起筋,变苏打饼干。 3.可以用手抓匀,抓抓捏捏,反正不能揉。

菜谱创建时间:2020-05-28 16:15:26
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