令人回味的厦门椰子饼

作者： Miss_小龟

用料

• 皮
• 黄油 70g克
• 糖粉 40克
• 中粉 150克
• 杏仁粉 25克
• 鸡蛋 1个
• 馅料
• 鸡蛋 2个
• 椰浆 100克
• 细砂糖 40克
• 椰蓉 50g克
• 低粉 15克
• 黄油 50克

令人回味的厦门椰子饼的做法步骤

步骤 1

像做 乳酪挞那样做派皮的方法一样（具体参考上个菜谱）做好饼皮

步骤 2

铺好饼皮，搓小孔

步骤 3

制作馅料。鸡蛋打散，倒入椰浆，细砂糖一起搅拌均匀，然后加入椰蓉搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀，黄油微波炉叮融放冷倒入，搅拌均匀后倒入铺好饼皮的模具中

步骤 4

180° 35分钟

菜谱创建时间：2020-03-09 22:00:25