酥软 | 椰挞

作者： 萌尜喵的私厨

用料

• 椰蓉 30克
• 细砂糖 25克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 玉米淀粉 4~5克
• 牛奶 38克
• 黄油 15克
• 蛋挞皮 4个

酥软 | 椰挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮回温，黄油融化，加入黄油，鸡蛋，细砂糖，盐，牛奶，玉米淀粉，椰蓉搅拌均匀备用

步骤 2

软化好的蛋挞皮，加入椰挞液

步骤 3

烤箱中层，上火170度，下火150度，约25分钟左右，椰挞表皮颜色呈焦糖色黄色即可，要随时观察

步骤 4

出炉的椰挞稍微凉一下再吃，不然烫嘴🤪

酥软 | 椰挞的小贴士

这是4个的量，如果做8个，材料用量*2，依此类推

菜谱创建时间：2020-05-06 21:56:56