清蒸草鱼

作者： 硕硕颀颀的妈妈

本来打算整条蒸的，发现家里没有那么大的锅，就切开了

用料

• 草鱼 1条
• 姜 1块
• 葱 2根
• 蒸鱼豉油 2勺
• 小米辣 4个
• 料酒 60克
• 盐 4克

清蒸草鱼的做法步骤

步骤 1

买了一条比较大的草鱼，买的时候就清理好了，回家后给洗干净

步骤 2

把鱼切成块状，放入盐4克，料酒60克腌制一会儿，然后摆盘

步骤 3

葱丝切好后放入一层，大葱最好。家里只有小葱了我将就用了

步骤 4

放入姜丝一层

步骤 5

放入切好的小米辣

步骤 6

水开之后放入锅里蒸8分钟

步骤 7

蒸好后，倒入蒸鱼豉油

步骤 8

这样就做好啦

菜谱创建时间：2020-05-26 23:39:02