杏酱

作者： 君子兰不喝牛奶

杏子买多了怎么办，杏酱考虑一下

用料

• 杏 1000克
• 冰糖 50克

杏酱的做法步骤

步骤 1

杏子洗干净

步骤 2

去皮去核，每个分为4块

步骤 3

倒入锅里

步骤 4

放入冰糖和少量清水

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

水开后调小档位至最低档，不停搅拌

步骤 7

至勺子挂浆可以起锅，酸酸甜甜，超级好吃，配面包或者泡水都合适，冷藏或者冷冻保存

杏酱的小贴士

因为一开始杏子比较熟很甜，所以放少了糖，稍微有点酸，但还是好吃的。

菜谱创建时间：2020-05-26 23:31:43