蒲瓜蛋花汤

作者： 君子兰不喝牛奶

用料

• 蒲瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 油 少许
• 蒜 1瓣
• 蚝油 半勺

蒲瓜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放蚝油搅拌均匀

步骤 2

蒜切片，蒲瓜切片

步骤 3

大火放油，热油后关火放入鸡蛋，炒至半熟起锅

步骤 4

大火炒蒜爆香

步骤 5

放入蒲瓜炒至变色

步骤 6

放入鸡蛋，少许盐，翻炒均匀

步骤 7

放入少许蚝油，炒匀

步骤 8

倒水不用没过蒲瓜，盖好盖子焖烧5分钟

步骤 9

起锅，巨好吃

菜谱创建时间：2020-05-23 22:51:56