大厨沙拉

作者： 默扬做正经人好难

一道简单的沙拉，满足所需

用料

• 沙拉菜 150g
• 土豆 1-2个
• 龙利鱼 半条
• 青口贝 随意
• 泰式甜辣酱 1勺
• 芥末蛋黄酱 1勺
• 黄油

大厨沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，煮软，碾压成泥，加入黄油一小块，芥末蛋黄酱1勺，继续碾压搅拌成泥

步骤 2

煎龙利鱼和青口贝，事先用黑胡椒和白葡萄酒腌制片刻，我加了一个溏心蛋，最后浇泰式甜辣酱

菜谱创建时间：2020-05-26 20:06:42