将配菜洗净—白玉菇、香菜、芹菜、黄瓜、葱
将配菜切好。白玉菇和芹菜需在热水中焯熟
新鲜面条煮熟后,用热水冲洗一遍,淋上几滴调和油,搅拌均匀
锅中放入鸡脯肉、姜丝、料酒,煮熟后,撕成鸡丝
葱花、香菜末、芝麻、蒜末、辣椒面调配而成的调料,浇入热油
把所有配菜都放进面里、还有上一步的调料,之后淋入芝麻油、蒜油,酱油,醋,搅拌匀即可
开胃爽口的鸡丝凉面就做好啦,满满两大盘、料足味美,配上刚刚上市的杨梅,超级适合夏天呀
面条筋道,配料勾人,一口气空盘不在话下的鸡丝凉面,你值得去试试看哟