青瓜用刀拍扁,切成小段。
蒜用刀拍扁,切末。
加入以上调料拌匀即可。
1.老干妈里面的油非常香,比一般辣椒油更有味道,非常适合拌凉菜。我还加了一点香油。 2.陈醋我选了保宁醋,比一般陈醋味道更浓。 3.拌好放冰箱里冷藏一会再吃会更爽口。