簡單粗暴版【名古屋風雞翅】

作者： 包包-圄食嘚

週末怎麼少得了🍺啤酒 喝酒怎麼少得了下酒菜 這是一款放涼了也狠好狠好吃的雞翅！ 可以慢慢喝酒，慢慢吃。就怕酒還沒喝多少，雞翅就吃光光了...

用料

• 鸡翅 400-500克
• 鹽 少許(5克)
• 油 適量
• ★酱油 1勺（15克）
• ★料酒 1勺（15克）
• ★味淋 1勺（15克）
• ★糖 1勺（15克）
• 白芝麻 適量

簡單粗暴版【名古屋風雞翅】的做法步骤

步骤 1

雞翅洗淨，用少許鹽醃30分鐘左右

步骤 2

把★的調味料混合好備用

步骤 3

熱鍋，⛽️加油！

步骤 4

放入雞翅，皮向下👇，皮向下👇

步骤 5

先大火，然後換中🔥，不蓋鍋蓋，煎至金黃。翻面，同樣煎至金黃。

步骤 6

可省略 用吸油紙把煎出來的油和粘鍋的東東擦掉

步骤 7

中小火，倒入調好的醬汁。換中大火，把醬汁煮稠

步骤 8

上盤，撒上白芝麻，完成✅

菜谱创建时间：2020-05-24 19:33:16