这是干豆花,吃多少自己随意加,这是豆制品,热量很低
1.豆花在开水里泡五秒左右,捞出,过凉水,然后把水挤干,备用
2.洋葱切丝,黄瓜擦丝放进泡好的豆花里,放两勺醋,适量盐,拌匀。
成功,装盘!
注意,洋葱一定要新鲜的,嫩一点的,这样的不辣,很好吃 放醋可以多一点,这个菜基本就只靠醋提味了。