低脂清爽意式芒果冰淇淋

作者： 晴天小超人

年纪越大越不爱都是淡奶油的冰淇淋，于是低脂的冰淇淋变成最爱！主要原材料水果占主要部分，液体基本都是牛奶，所以出来的冰淇淋口感格外清爽。

用料

• 牛奶 150克
• 砂糖 40-50克
• 芒果 200克
• 百香果（没有可以都换成芒果） 50克
• 淡奶油 50克

低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，

步骤 2

将芒果去皮切丁，用破壁机打成泥。

步骤 3

芒果泥+百香果果茸（用新鲜百香果可以去籽仅用百香果汁），加糖，用小火将白砂糖煮融化

步骤 4

关火后，加入牛奶及淡奶油搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀后放入冰箱冷藏1个小时降温

步骤 6

然后放入冰淇淋机中，搅拌成冰淇淋即可。大概只用了10分钟就变成了冰淇淋

步骤 7

刚做好的冰淇淋会比较软，可以冷冻一下口感更好～

菜谱创建时间：2020-05-19 12:03:51