每次都空盘的百合炒肉

作者： 温妮xiong

做个菜谱留着以后备用。我用的料有点多，炒出来一大盘，可以适当减量。

用料

• 百合 一袋250克
• 梅头猪肉 250克
• 青蒜苗 5根
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 生粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量

每次都空盘的百合炒肉的做法步骤

步骤 1

忘记拍材料图！百合泡水洗好沥干。梅头肉切片，加入料酒、生抽、生粉、油，腌制备用。青蒜苗头拍扁切段。

步骤 2

热油放入腌制好的肉炒至变色➕青蒜苗和百合，炒3-5分钟➕盐起锅。

每次都空盘的百合炒肉的小贴士

只要是觉得有腥味的肉类，我都要腌制，一般加料酒、酱油、生粉和油，其中少一两样也是可以的。

菜谱创建时间：2020-05-17 21:33:06