懒人版蛋挞皮奶黄馅老婆饼

作者： 憨憨小厨娘nini

一直想做老婆饼，但是家里材料不多，仅有的材料做了这个酥的掉渣的老婆饼

用料

• 鸡蛋 2个
• 普通面粉 30克
• 食用油 30克
• 黑芝麻 少许
• 牛奶 50克
• 细砂糖 90克
• 蛋挞皮 10个

懒人版蛋挞皮奶黄馅老婆饼的做法步骤

步骤 1

先来做奶黄馅：鸡蛋，牛奶，糖，面粉，食用油，全部混合，隔热水搅拌至浓稠状备用「鸡蛋黄留一丢丢出来备用」

步骤 2

蛋挞皮冰箱取出来后趁不粘手赶紧撕下锡纸，将做好的奶黄馅包进解冻好的蛋挞皮，用虎口压紧，刷上蛋黄液，撒上芝麻

步骤 3

烤箱上下火170度，烤25分钟左右，看个人烤箱温度而定

步骤 4

出炉啦！简单零失败的老婆饼！层次分明，酥的掉渣🥰🥰🥰

懒人版蛋挞皮奶黄馅老婆饼的小贴士

奶黄馅要冷却后不会那么稀，可以放冰箱冷冻一下备用。

菜谱创建时间：2020-05-16 13:58:54