糯米侵泡2小时以上,与黑米混合洗净放入电饭锅煮熟(正常煮饭档,水比平时煮饭少一点)。
准备好其他食材,芒果切粒、椰粉冲成浓汁。
紫米煮熟后,一勺加入碗里,加适量牛奶、椰汁、芒果,还可以加西米、芋圆等。
完成✅。
芋圆做法:南瓜、紫薯蒸熟,分别与糯米粉混合捏成小圆团子,下锅煮熟冷却即可。