中火加热炒锅,锅热放油,油热后放入姜片,炒出香味。然后郫县豆瓣酱,炒出红油。放入裙边贝,翻炒2分钟。
加入青椒和洋葱,加入生抽和糖,翻炒1分钟即可出锅。
1、超市卖的裙边贝有的是生的,但是更多是熟的。 2、清洗的时候注意一下沙包,没处理干净的要揪下来。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u