洗干净排骨,滤干水分
刀背敲碎大蒜(我用拉蒜器),小米辣切丁。
所有材料倒入搅拌均匀,腌制一小时
底部放油豆腐,胡萝卜,上面铺排骨,冷水上锅蒸25分钟(喜欢吃什么的都可以铺在下面)
香喷喷的清蒸排骨出锅了
好香!