水果沙拉

作者： 吃不胖Emilia

很多人做的水果沙拉 就是随性的把喜欢的水果切块放一起 加入沙拉酱就搞定的 …… 好怕看起来稀稀拉拉的水果沙拉 把好好的水果都给糟蹋了。 今天教大家做这款水果沙拉 颜色丰富 切面干净 摆盘好看

用料

• 奶油草莓 3个
• 白心火龙果 1条
• 苹果 半个
• 猕猴桃 1个
• 芒果 小半个
• 沙拉酱 适量

水果沙拉的做法步骤

步骤 1

1.苹果去皮，把中间籽条切掉。切成小块，放入盐水中浸泡。一定要泡盐水中，不然你的苹果很快会氧化，颜色很难看。 2.草莓四开，猕猴桃六开，芒果火龙果切块。 3.把浸泡盐水的苹果捞出来，和其他水果混合一起。 4.用个小碗垫高砧板。这样可以用一只手轻轻把水果拨到另一只手上。千万不要直接抓起水果，水果切小块会很滑，抓了水果边角容易被抓烂，影响美观和食欲。 5.摆盘三要素：1.形状不好的先放 2.颜色分布均衡 3.水果往高堆 6.最后挤上沙拉酱。搞定！

菜谱创建时间：2020-05-07 22:49:20