🍓一口一个小可爱❗️草莓多多曲奇饼干

作者： 悦己小食光

最爱的草莓季马上就要过去了，做一点可爱的草莓曲奇饼干哄哄可爱的娃～

用料

• 黄油 55克
• 低粉 100克
• 糖粉 30克
• 全蛋液 15克
• 红曲米粉 适量
• 白芝麻 适量
• 抹茶粉 适量

🍓一口一个小可爱❗️草莓多多曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后跟糖粉用刮刀混合均匀～

步骤 2

分两次加入蛋液用打蛋器搅打～

步骤 3

至蛋液被完全吸收～

步骤 4

筛入低粉和成团～

步骤 5

取100克面团揉入红曲粉，揉匀～

步骤 6

取30克面团揉入抹茶粉，揉匀～

步骤 7

将红色面团塑形成三角形的样子，绿色面团擀薄一点铺在红色面团上贴合好～

步骤 8

剩余的原色面团擀薄一点调整一下宽度和长度将彩色面团包紧，用保鲜膜包起放冰箱冷冻一小时定型～

步骤 9

完全冻硬之后取出切薄片～

步骤 10

160度15-20分钟左右～

步骤 11

好看又好吃～

步骤 12

迷你版草莓饼干～

🍓一口一个小可爱❗️草莓多多曲奇饼干的小贴士

1⃣️烤箱温度需根据自己烤箱实际温度调整～ 2⃣️表面上色后可以加盖锡纸，避免上色过深～

菜谱创建时间：2020-05-06 21:55:59